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Mangrove Jack’s Bavarian Wheat M20 (10gr)

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Description

Mangrove Jack’s Bavarian Wheat M20 10gr

Une levure classique à fermentation haute conçue pour brasser l’éventail des bières allemandes de type Weizen ou des bières belges blondes.
Elle possède un taux de floculation réduit, ce qui la rend idéale pour les bières habituellement servies troubles.
Cette levure crée une bière exceptionnellement sèche, avec une sensation soyeuse en bouche et de délicieux arômes de banane et d’épices (clou de girofle).

Taux de floculation : 2 (faible)
Gravité finale : basse (atténuation moyenne à élevée)
Plage de température recommandée : 18-30 °C


Mangrove Jack’s Bavarian Wheat M20 10gr

Eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weißbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist.
Die Hefe hat eine sehr geringe Flockungsgeschwindigkeit und ist somit ideal für Biersorten, die traditionell trüb serviert werden.
Diese Hefe erzeugt ein außergewöhnlich trockenes Bier mit einem intensiven Geschmack und einem köstlichen Bananen- und Gewürznelken-Aroma.

Flockungsgeschwindigkeit: 2 (niedrig)
Endgültige Dichte: niedrig (mittlere bis hohe Vergärung)
Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 30 °C

Informations complémentaires

Poids 0.015 kg

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