Saflager S-23 (11,5 g)

Description

Fermentis Saflager S-23 (11,5 g)

Levure de basse fermentation provenant de Berlin en Allemagne et recommandée pour la production de lagers fruitées et esterées.
Son profil d’atténuation faible permet la production de bière avec une bonne rondeur en bouche.

Fiche technique complète

Fermentis Saflager S-23 (11,5 g)

Untergäriger Hefestamm der VLB-Berlin, empfohlen für die Herstellung von milden, leicht fruchtig-estrigen Lagerbieren.
Der geringere Vergärungsgrad verleiht den Bieren eine gute Vollmundigkeit.

Produktblatt